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有機杉樽しょうゆこいくち
丸島醤油㈱
有機大豆
有機小麦
食塩
JAS認定
900ml.....880円
ゆずぽん酢
丸島醤油㈱醸造酒
橙果汁、みりん
ゆず果汁、酵母エキス
かつおだし
300ml.....520円
こいくちしょうゆ
㈲井上醤油店
国産材料使用
丸大豆天然醸造
1,800ml.....1,540円
発酵調味料「母の味」
味の一醸造㈱
米、米麹、食塩
みりんの旨みがしっかりしています。
720ml..........810円
1,800ml.....1,730円
うすくちしょうゆ
㈱ヤマヒサ
国産大豆小麦天然塩
杉樽仕込み
720ml.....1,000円
こいくち生しょうゆ
丸島醤油株式会社
丸大豆丸子麦天然塩使用
古樽でじっくりねかした生醤油です。
1,800ml......1,210円
だしの素こいいろ
チョーコー醤油株式会社
煮物や麺つゆにも使えます。
原材料(小麦、大豆、砂糖、みりん、食塩、鰹節、昆布エキス、魚貝エキス、魚貝エキス、酵母エキス)
1l.....1,050円
300ml....400円
本みりん
白扇酒造株式会社
餅米、米麹 米焼酎
3年熟成
1,800ml......2,890円
500ml......900円
本造り米酢
内堀醸造
国産米、米麹、地下水で
長期静置発酵
900ml.....580円
純米酢富士酢
株式会社飯尾醸造
無農薬米使用
もろみを一年がかりで発酵させ広がりのある風味。
900ml.....1,100円
すし酢
株式会社飯尾醸造
米酢蜂蜜砂糖塩
炊き立てのご飯に混ぜるだけでお寿司屋さんのすし飯に。
酢の物にも使えます。
360ml.....600円
有機梅酢 赤・白
有限会社無双本舗
国内産梅
有機梅干しから出来上がってくる昔ながらの梅酢です。
200ml.....380円
麦味噌
三沢生活改善クラブ
原料はすべて
岡山県高梁市三沢産
500g.....420円
はと麦味噌
原料はすべて
岡山県高梁市三沢産
500g.....540円
米味噌
三沢生活改善クラブ
原料はすべて
岡山県高梁市三沢産
500g.....420円
白みそ
マルクラ食品株式会社
白米(国産)大豆(国産
250g.....250円
麦味噌
チョーコー醤油株式会社
はだか麦、大豆、食塩、酒精
700円
梶原豆腐
国産大豆豆腐(塩田産にがり使用)212円/194円
お刺身湯葉 400円
汲み湯葉 250円
名代手揚げ(無精製菜種油使用)
130円/180円
信州自然王国
呉汁.......... 280円
安曇野豆腐......350円
淡雪揚げ豆腐....350円
薄揚げ.........250円
安曇野納豆......220円
毎週火曜日入荷
(月火祝日の場合変更あり)
てんぺ・高野豆腐
てんぺ.........250円
高野豆腐........570円
大豆ミート......440円
大豆のから揚げ...350円
蒸かし豆
大豆・黒豆 410円
あずき・大福豆・金時豆 410円
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